Kuchař/ka

Kontakt: Homoláčová Ludmila Bc., tel.: 773 672 600, e-mail: info@hotel-sirius.cz

Do malého lázeňského hotelu v centru K. Varů hledáme do naší party kuchaře/kuchařku na plný pracovní úvazek.
Hledáme kuchaře, který:
- miluje jídlo, vaření a sleduje nové trendy v gastronomii
- kope za celý tým a chápe, že hotel funguje jako celek a všichni spolu musí spolupracovat a pomáhat si
- dokáže pracovat rychle a má rád, když se procesy zefektivňují
- je pečlivý a skvělá chuť a kvalita jídla je pro něj na prvním místě
Náplň práce:
- příprava jídel pro hotelové hosty (snídaně, obědy, večeře) a pasantský provoz
- organizace práce v kuchyni, zodpovědnost za chod a čistotu kuchyně na dané směně
- dohled nad dodržováním hygienických a bezpečnostních předpisů
- efektivní využití potravin
- přejímka, kontrola zboží a uskladnění
- podílení se na vymýšlení nových receptů a jejich uvedení do praxe
Pokud jsi to ty, ozvi se nám a můžeme probrat detaily.
Stravování za 26,- Kč


Směnný provoz: Dvousměnný provoz